Lördag
Dagens middag
Torsk i ugn med purjolökstäcke
2 Torskblock
ca 4 dl matlagningsgrädde
1 purjolök
1 fiskbuljongtärning
Vitpeppar
Salt & peppar
Dela torskblocken i 8 delar vardera, gärna när dom är lite frysta. Lägg i ugnssäker form.
Stek purjolöken i skivor i smör och häll på grädde, fiskbuljongtärning och krydda med salt och peppar.
Låt koka upp i stekpannan och häll sedan över fisken och ställ in i ugnen ca 20 minuter beroende på hur bra ugn du har. Klart!
Servera med kokt potatis eller ris. Supergott och väldigt enkelt!

Fick besök av världens sötaste Maja idag också :)


Trevlig kväll! C
skriven
Inne o kikar, hittade hit från familjeliv, väntar barn #4 och bor på Östermalm. Kanske ses vi framöver på öppnis eller liknande. Kram :)